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Maria Gabriella Buccioli Una giardiniera in cucina Erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavolaIllustrato da: Lucio Filippucci Pp. 351 Uscita: 17/03/2016 Collana: Pendragon Garden – 17 ISBN: 978-88-6598-721-6Prezzo: EURO 20,00 |
| Ancora una volta Maria Gabriella Buccioli, come nei suoi due libri precedenti, invita a entrare nel magico luogo che ha creato, presentandolo però sotto un aspetto diverso. Con la sua scrittura discorsiva e confidenziale, porta il lettore a scoprire il giardino non solo come gioia per gli occhi e per lo spirito, ma anche come preziosa riserva di cibo sano, e a portata di mano, per la tavola di ogni giorno. In quella che lei definisce “una passeggiata botanico-gastronomica” attraverso le stagioni, l’autrice racconta le sue amate (mal)erbe, la sua coltivazione di ortaggi (a volte insoliti) e frutti, il suo uso alternativo di piante ornamentali e come lei trasforma, in modo spesso insolito ed intrigante, i “regali” del giardino per la sua tavola. L’equilibrio fra un libro di giardinaggio e un libro di cucina è difficile da realizzare: forse Maria Gabriella Buccioli c’è riuscita. Come è riuscita, anche attraverso il cibo, a proporre il suo messaggio di vita in armonia con la natura. | |
Giardini del Casoncello 